从儋州市畜牧局得知,儋州跑完海鸭蛋近年来很不受消费者注目,近日,仅有儋州粽子企业,就下了3000万枚跑完海鸭蛋的订单。该局局长李昌充讲解,2014年全市有20万只跑完海鸭,产蛋5600多万个、年产值大约7000万元,加之老鸭销售,儋… 从儋州市畜牧局得知,儋州跑完海鸭蛋近年来很不受消费者注目,近日,仅有儋州粽子企业,就下了3000万枚跑完海鸭蛋的订单。该局局长李昌充讲解,2014年全市有20万只跑完海鸭,产蛋5600多万个、年产值大约7000万元,加之老鸭销售,儋州跑完海鸭产业总年产值逾8000万元,一两年内,儋州跑完海鸭将朝著冲刺亿元产业,沦为儋州又一农业品牌。
规模经营:朝著冲刺亿元产业儋州星期一秋瓜菜专业合作社有22个养鸭户,每天产鸭蛋10万枚左右,是目前儋州仅次于的跑完海鸭养殖合作社。因为养鸭规模不断扩大有了充裕肥料,使该合作社栽种的瓜菜长得更为繁茂。合作社理事长陈汉洲说道,不吃海洋生物长大的跑完海鸭,生产的跑完海鸭蛋营养非常丰富:主要所含卵磷脂,能起着减缓凋亡,软化、清扫血管,强化记忆力的起到,并还所含钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素,以及多种维生素。2010年,该合作社被省农业厅选为海南省农民专业合作社样板社,2011年被省人民政府颁发海南农产品“杰出运销商”。
“以儋州星期一秋瓜菜专业合作社为代表的跑完海鸭养殖业主,近年来大力参与冬交会、农副产品展销等各类展览。”儋州市畜牧局副局长张学刚说道,“在展览上,颇受注目的儋州跑完海鸭蛋供不应求。”除了儋州星期一秋瓜菜专业合作社,儋州鸿润农牧科技有限公司也按标准化拒绝,首批试养跑完海鸭8200多只,日产蛋7000多枚。该公司负责人符大文说,从基础设施建设到圈养、管理,都按照标准化的拒绝来操作者,计划逐步将年养殖规模不断扩大到5万只。
这样的养殖规模有一点期望。儋州市畜牧局局长李昌充讲解,2014年全市有20万只跑完海鸭,产蛋5600多万个、年产值大约7000万元,加之老鸭销售,儋州跑完海鸭产业总年产值逾8000万元。
今年端午节前后,儋州粽子的销售量约800万个,明年儋州粽子的产量或将超过2000万个左右,仅有此一项,跑完海鸭蛋的市场需求就大幅提高。因此,一两年内,儋州跑完海鸭将朝著冲刺亿元产业。精妙加工:着力伸延产业链条冲刺亿元产业的辽阔市场前景,与儋州跑完海鸭产业链的伸延互促对话。
从上游产业来看,跑完海鸭养殖量日益不断扩大。符大文讲解,儋州鸿润农牧科技有限公司采行“公司+农户”模式,通过建设播种基地,育好鸭苗后分发给周边农户养殖。陈汉洲说道,儋州星期一秋瓜菜专业合作社实行“三送来一收”模式,即送来鸭苗(瓜菜种子或种苗)、送料(饲料或肥料)、送来技术和包在产品重复使用。
在这两大产业龙头造就下,加之跑完海鸭蛋的市场行情看涨,在儋州沿海的海头、排浦、白马井、新州、木棠、光村、峨蔓等镇,跑完海鸭养殖散户异军突起,养殖总数量大约15万只左右,主要集中于在新的英湾地区。从下游产业来看,精妙加工提高产品附加值。在粗加工方面,儋州星期一秋瓜菜专业合作社有数一定探寻。
陈汉洲与儋州王五镇大户合作,充分发挥当地居民有油炸咸鸭蛋的传统和技术优势,使这里渐渐沦为咸鸭蛋加工、集散地。王五镇的周秋琴与该合作社构成合作关系,除供应鲜蛋外,日销售咸蛋3000-8000枚。经过红泥、海盐煮沸油炸20-25天的咸鸭蛋,风味极好,是制作儋州粽子上好的原材料。
不过,陈汉洲还在大大探寻精妙加工的路子。10月上旬,他在分列浦镇修建的产品加工厂工程已动工。“下一步,合作社将之后研发以跑完海鸭蛋为原材料的其他产品,展开深加工,如研发蛋糕、蛋卷等产品,努力提高跑完海鸭蛋的附加值。
”陈汉洲信心满满地说道。惠民倾向:建构互利共赢格局“2013年,我重新加入儋州星期一秋瓜菜专业合作社后,养殖跑完海鸭3000只左右,年减免多达8万元。
”儋州市排浦镇禾丰村村民陈井培说道,“今年行情好,预期赢利不高于30万元。” 而村民陈一俊赚得更加多。
陈一俊2009年重新加入该合作社后,栽种辣椒、西瓜、南瓜、黄秋葵、圣女果等,每年总面积在400亩上下。2014年,他就赚了28万元。陈汉洲说道,该合作社实行“三送来一收”模式,为禾丰村民及周边地区获取了强有力的产业承托。
据理解,为做到大做到强劲跑完海鸭产业,儋州市委市政府着力扶植1-2家有实力、有前景的企业。随着龙头企业和产业大户的造就,儋州跑完海鸭的惠民效应将大大显出。如今,儋州跑完海鸭产业已沦为全市九大品牌农产品之一,该市将不予重点扶植。回应,儋州市宽张耕回应,要把标准化建设、人文地理、文化内涵挖出、营销渠道和方式创意、科技体系承托等与品牌建设融合一起,增大对还包括跑完海鸭蛋在内的地方特色产品的培育,打造出具备市场竞争力的优势产业,从而更进一步建构互利共赢新格局。
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